Amazonía Superfood

“Amazonia Superfood: Sabiduría Ancestral, Nutrición del Futuro”

A la entrada de la selva  del Manu, en Cusco, donde el aire vibra con el canto de aves exóticas y la tierra late con una biodiversidad asombrosa, nace nuestra pasión. “Amazonia Superfood”no es solo una empresa, es un puente. Un puente que conecta la riqueza ancestral de la Amazonía peruana con tu mesa, y con el futuro del planeta.

No traemos productos del extranjero; descubrimos los superalimentos que han crecido aquí por siglos, esperando su momento para brillar.

El Plátano Verde de Kosñipata: Más que un fruto, es un legado de resiliencia y nutrición. Con el hacemos una harina de platano con un perfil nutricional de alto valor. Libre de gluten, rica en almidón resistente (excelente para la salud digestiva) y cargada de potasio, perfecta para el uso en preparaciones para personas con diabetes, convirtiéndose en la base pura y poderosa de nuestra misión

*   *El Ají Charapita:* Pequeño en tamaño, inmenso en sabor y prestigio. Esta joya de la selva, considerada el "caviar de los ajíes", estalla con un sabor cítrico, afrutado y un picante único que conquista paladares. Es pura energía amazónica envasada en una esfera diminuta.
Transformamos estos ingredientes y varios otros en experiencias alimenticias que nutren, deleitan y empoderan.

La Revolución del Plátano Verde:
“Harina de Plátano Amazonia”Nuestra base. Ideal para panadería y repostería saludable, espesar sopas o crear batidos nutritivos.
“Desayuno Pilas” La chispa de energía para empezar el día! Concebimos nuestra harina de plátano con otras harinas andinas para crear un

La Revolución del Plátano Verde:
“Harina de Plátano Amazonia”Nuestra base. Ideal para panadería y repostería saludable, espesar sopas o crear batidos nutritivos.
“Desayuno Pilas” La chispa de energía para empezar el día! Concebimos nuestra harina de plátano con otras harinas andinas para crear una mezcla nutritiva, deliciosa y energética. Estamos orgullosos de que este producto sea parte de nuestra propuesta para el programa estatal “Wasi Mikuna" llevando el poder de la selva a los desayunos escolares y alimentando el futuro de Perú.
“Vinagre de Plátano Maduro” Una exquisitez gourmet. De sabor complejo, ligeramente dulce y con un aroma inconfundible, es el toque perfecto para ensaladas, marinadas y salsas. Descubrirás que el plátano puede ser sofisticación pura.

“La Magia del Ají Charapita”
“Chabasco" Nuestra versión audaz y peruana de la salsa picante. El Ají Charapita es el protagonista, entregando su fuego aromático y su sabor inigualable. Llévate la esencia de la selva en una botella y dale un toque de aventura a cualquier comida.

Nuestro Compromiso: Raíces que Transforma

Nuestra visión va más allá de vender productos. Creemos en una “bioeconomía circular”